Activités du jardin

Informations pratiques 

Les activités sont offertes gratuitement à toute la famille, les samedis et dimanches de juillet et d’août, de 13 h à 17 h.
Veuillez noter qu’en cas de pluie, les ateliers d’artisanat sont remis en septembre.

Dimanche 7 juillet
FILAGE AU ROUET, ATELIER DE FIBRES
Assistez à une activité d’interprétation sur le filage de la fibre de laine de mouton et de chèvre d’angora mohair. Découvrez comment elle était cardée et filée au rouet, selon des techniques enseignées de mères en filles.

Dimanche 14 juillet
CONFECTION DE SAVON ARTISANAL
Démonstration de confection de savon naturel parfumé de fleurs, d’après une recette artisanale à base de différentes huiles et de cire d’abeille.

Dimanche 21 juillet
CONFECTION DE CHANDELLES EN CIRE D’ABEILLE
Fabrication de chandelles à base de cire d’abeille, selon la méthode de trempage utilisée à l’époque de la Nouvelle-France.

Dimanche 28 juillet
ATELIER DE TEINTURE VÉGÉTALE
Découvrez comment les habitants de la Nouvelle-France fabriquaient leur teinture à partir d’une décoction de plantes et de fleurs variées, telles que la verge d’or ou les pelures d’oignons.

Dimanche 4 août
TRAVAIL DU FEUTRE
Venez feutrer de jolis boutons pour orner bijoux et accessoires.

Dimanche 11 août
FILAGE AU ROUET, ATELIER DE FIBRES
Assistez à une activité d’interprétation sur le filage de la fibre de laine de mouton et de chèvre d’angora mohair. Découvrez comment elle était cardée et filée au rouet, selon des techniques enseignées de mères en filles.

Dimanche 18 août
CONFECTION DE PAPIER MARBRÉ
Apprenez la technique de la marbrure ou du papier marbré, un procédé connu au Japon depuis le début du 12e siècle.

Dimanche 25 août
ATELIER DE TEINTURE VÉGÉTALE
Découvrez comment les habitants de la Nouvelle-France fabriquaient leur teinture à partir d’une décoction de plantes et de fleurs variées, telles que la verge d’or ou les pelures d’oignons.

Suivez le chef!

Circuit historique et gastronomique

Les dimanches à 14 h du 10 mars au 5 mai 2013

Toutes nos places sont actuellement réservées pour l’édition de 2013, contactez nous pour que votre nom figure sur la liste de rappel de l’édition de 2014.

Printemps 1715. Une délicieuse odeur de potage envahit les cuisines du Château et vous transporte au temps de la Nouvelle-France. Claude Maupoint, cuisinier de Claude de Ramezay, s’affaire à ses chaudrons et prépare un festin digne d’un gouverneur. Que retrouvait-on dans les assiettes des Montréalais des siècles passés? Suivez le chef pour le découvrir!

En compagnie du cuisinier Maupoint, déambulez au cœur du Vieux-Montréal, à la rencontre de son histoire et de ses savoureuses traditions alimentaires. Ce parcours pédestre d’une durée de 90 minutes plaira aux passionnés d’histoire, aux  fins palais et aux « épicurieux », amateurs de découvertes gastronomiques. 

Au menu, histoire et dégustation de petites bouchées concoctées spécialement par nos restaurants-partenaires selon des recettes datant d’aussi loin que le 18e siècle. Plaisirs gourmands garantis! 

Informations pratiques 

• Départ au Château Ramezay (280 rue Notre-Dame Est)
• Adultes : 15 $
• Étudiants et aînés : 12 $
• Non-remboursable 
• En cas de pluie, l'activité est maintenue. Apportez votre parapluie! 
• Réservations requises au 514 861-3708 poste 221

Découvrez les recettes de Suivez le chef!

Restaurants partenaires : 

Programme culturel 2013

Le Château Ramezay – Musée et site historique de Montréal vous a offert cet hiver un programme culturel en complément à l’exposition Au temps de la petite vérole: Médecins, chirurgiens et apothicaires en Nouvelle-France. Ces conférences étaient offertes gratuitement aux visiteurs ayant acquitté les frais d’entrée du musée. Elles étaient présentées en français seulement. 

Activités passées

Dimanche 3 février à 14 h 

Au temps de la petite vérole. Les épidémies et la médecine au Canada - 17e et 18e siècles 
Rénald Lessard – historien 
Présentée en collaboration avec le Musée des Hospitalières de l’Hôtel-Dieu de Montréal 

La variole ou petite vérole est la maladie épidémique ayant causé le plus de ravages au Canada aux 17e et 18e siècles. Pour illustrer l’importance de l’évènement, environ 1 habitant sur 10 décède durant l’hiver 1702-1703. Cette conférence s’attardera aux épidémies, de variole surtout mais également de typhus, de rougeole, de fièvre scarlatine, de grippe ou au mal de la Baie Saint-Paul, qui ont frappées le Canada aux 17e et 18e siècles. Mettant l’accent sur l’impact de ces catastrophes et sur les moyens de la Colonie pour y faire face, Lessard abordera la conception de la maladie où se mêlent le surnaturel et la théorie humorale, le savoir médical limité, les actions thérapeutiques et les services de santé disponibles.

Rénald Lessard est titulaire d’un doctorat en histoire de l’Université Laval et coordonnateur de la section de la Diffusion au Centre d’archives de Québec de Bibliothèque et Archives nationales du Québec. Il est aussi l’auteur des livres intitulés Au temps de la petite vérole. La médecine au Canada aux XVIIe et XVIIIe siècles et Se soigner au Canada.

Dimanche 24 février à 14h
Histoire, philosophie et traditions herboristiques des Premières Nations de l'Est canadien

Marcel Gill Grondin - Chef d'entreprise, Centre de santé des Nations

Le savoir des peuples amérindiens, dans le domaine de la médecine naturelle, s’est bâti au cours de plusieurs siècles de quête herboriste. Leurs traditions de guérison par les plantes sont non seulement efficaces, mais elles ont aussi le pouvoir de rapprocher philosophiquement de « Mère la Terre ». Plongez-vous dans l’histoire de l’herboristerie autochtone et découvrez les nations innue, attikamek et algonquine, présentes dans les régions de Québec et de la Côte-Nord depuis plus de 8000 ans. « Les hommes d’aujourd’hui cherchent la connaissance, pas la sagesse. Les connaissances se rapportent au passé alors que la sagesse concerne l’avenir. »

Depuis 2011, les conférences de Marcel Gill Grondin font découvrir à un large public les traditions innues. Il a commencé à recevoir les enseignements traditionnels de son père et de son grand-père dès l’âge de 6 ans; près de 60 ans plus tard, il travaille toujours à transmettre les traditions ancestrales auprès des petits et des grands. Il est également chef d’entreprise et propriétaire du Centre de santé des Nations situé à Wendake.

Dimanche 24 mars à 14h

Médecine et botanique au Canada au 18e siècle
Stéphanie Tésio - historienne
Présenté au Musée des Hospitalières de l’Hôtel-Dieu de Montréal sur réservation (10 $)

L’expansion coloniale de la France au 17e siècle s’accompagne d’une exploitation économique des territoires colonisés et d’une exploitation scientifique dès le 18e siècle. Ainsi, l’Académie royale des Sciences de Paris a mis en place un réseau de correspondance avec des médecins disséminés un peu partout dans le monde, dont les deux médecins du roi Michel Sarrazin et Jean-François Gaultier au Canada. Ceux-ci herborisent, récoltent et envoient en France des spécimens de végétaux. Ils produisent trois manuscrits de botanique comportant des notes pharmacologiques et un traité médical qui témoignent de la conception des savoirs scientifiques de l’époque.

Stéphanie Tésio est détentrice d’un doctorat en histoire à l’Université de Caen, en France, et titulaire d’un doctorat en histoire à l’Université Laval. Elle a publié sa thèse aux éditions des Presses de l’Université Laval, sous le titre L'histoire de la pharmacie en France et en Nouvelle-France au XVIIIe siècle.

Coût : 10 $ par personne. Ce tarif inclut la visite du Musée des Hospitalières de l’Hôtel-Dieu de Montréal. Gratuit pour les Amis du Château Ramezay.

Dimanche 7 avril à 14 h 

La pharmacie culinaire 
Élisabeth Lamarre - herboriste

Les différentes propriétés de plusieurs épices et condiments communs permettent de soigner certains maux lorsqu’ils sont utilisés adéquatement. Cette conférence sur la pharmacie culinaire présentera les divers bienfaits de l’origan, du thym, de l’ail, de la cayenne et du romarin. 

Depuis plus de trois ans, Élisabeth Lamarre étudie et travaille dans le domaine de l’herboristerie, la médecine par les plantes médicinales. Elle cueille des plantes sauvages comestibles pour une compagnie de produits de végétaux forestiers et donne des ateliers d’initiation à la fabrication de produits de soins naturels.

Dimanche 28 avril à 14 h 

Les arts en Nouvelle-France, quel héritage ? 
Laurier Lacroix - historien de l'art

Présentée en collaboration avec le Musée national des beaux-arts du Québec dans le cadre de l'expositionLes arts en Nouvelle-France.

Les 150 ans de la colonisation française en Amérique du Nord ont laissé relativement peu de traces matérielles artistiques. Cette période, souvent caricaturée, nourrit pourtant un imaginaire très riche. Cette conférence présentera l’importance que la préservation et la présentation d’œuvres d’arts de l’époque jouent pour une réappropriation d’un passé toujours présent dans notre société. L’héritage de ce patrimoine unique tient un rôle primordial dans la constitution d’une tradition artistique au Québec. 

Laurier Lacroix est professeur associé au département d’histoire de l’art de l’Université du Québec à Montréal depuis 1988 et co-commissaire de l’exposition Les arts en Nouvelle-France présentée au Musée national des beaux-arts du Québec jusqu’au 2 septembre 2013. Spécialisé en peinture au Québec et au Canada avant 1940, il s’intéresse à son application en muséologie. Membre de la Société des Dix, il est l’auteur de nombreux articles et ouvrages scientifiques.

Portes ouvertes

Saviez-vous que près d’une centaine de bénévoles oeuvrent quotidiennement au Château Ramezay? En effet, ceux-ci sillonnent le musée tous les jours dans leur costume d’époque, afin de transmettre aux visiteurs leur passion de l’histoire. À l’occasion de la campagne de recrutement pour de nouveaux guides bénévoles, la prochaine journée portes ouvertes aura lieu au Château Ramezay en septembre 2013.

C’est l’occasion de venir visiter le musée, de causer avec des guides chevronnés et de partager avec eux un moment convivial tout en prenant connaissance des programmes de bénévolat offerts. Être guide bénévole au Château Ramezay est une occasion non seulement de transmettre l’histoire, mais également de faire partie d'un groupe dynamique constitué de gens passionnés. Une formation pour les aspirants guides est offerte par des guides expérimentés, qui partagent avec enthousiasme leurs connaissances.

Si vous cherchez une façon intéressante et valorisante d’occuper vos temps libres, vous trouverez au Château Ramezay une occasion de bénévolat à dimension humaine, fait sur mesure pour des personnalités dynamiques.