Nous sommes ouverts le lundi 19 mai (Journée nationale des patriotes) de 10h à 17h / We are open on Monday May 19th (National Patriots' Day) from 10 a.m. to 5 p.m.
Un tout nouveau parcours virtuel à faire de manière autonome, en famille ou entre amis!
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Un tout nouveau parcours virtuel à faire en famille ou entre amis!
Saviez-vous que les pratiques alimentaires d'autrefois façonnent notre environnement? Entrepôts, restaurants, marchés… l'agencement même de nos villes et de nombreux bâtiments est intimement lié à ce que nous mangeons et témoigne aujourd'hui de nos habitudes alimentaires d'hier. Le Vieux-Montréal est parsemé de traces des délices culinaires du passé!
L’activité Suivez le chef! a connu un vif succès par le passé! Vous avez manqué la chance d'y participer? N'aillez crainte! Suivez le chef! est maintenant disponible en visite autonome virtuelle. À l’aide de votre appareil numérique, partez à la découverte de notre histoire culinaire dans les rues avoisinantes au Château. Pour chacun des 12 arrêts du circuit, vous trouverez une vidéo de votre guide Hélène qui échange avec Claude Maupoint, cuisinier de Claude de Ramezay, tout droit sorti du 18e siècle, des textes complémentaires des images d’archives et d’autres surprises!
Cette activité a été élaborée grâce à l’appui de la Ville de Montréal et du ministère de la Culture et des Communications du Québec dans le cadre de l’Entente sur le développement culturel de Montréal.
Partenaires
education@chateauramezay.qc.ca
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